Есть вопрос по товару?

Яичная смесь это не яичный порошок, поэтому она годна только для выпечки. Вот его состав: яичный порошок ГОСТ 30363-2013, сухая молочная сыворотка, мука кукурузная. Ничего в процентном отношении мне не написали, к сожалению.

Из расчёта 1 ст. ложка сух. п. = 2 яйца

Обычно 1 ст.л равна 1 яйцо.